漁

３：３０起床。

漁師からお声が掛かって、仕事に行く前にお手伝いに。

海岸はほとんど閉鎖されてしまいましたが、仕事で海に関われるのが嬉しいですね。

過酷な仕事ですが楽しいです。

伊勢海老

サザエ

…残念ながらコロナの影響で買い手がいないため、エビやサザエの浜値は三分の一に下がってしまい、漁師達はやる気が出ないようです。サザエを「ゴミ」と呼んでいます。

網に掛かってきたこんな立派なヒラメや

ナマコも頂きました。

ヒラメは５枚におろして冷凍保存してから、中骨だけカリカリに揚げてかじる。

次回はナマコ料理編(笑)