ごちそう

さて先日のイカとサバ、サバだけでもかなりいるので、お料理には困りません。

この時期の名物ともいえる脂爆乗りのサバ、一番は何といっても塩焼きでしょう。うまい！うま過ぎるぜ！！

釣ったサバとイカの切り身にエビ、マッシュルーム、ニンニクを加え、オリーブオイルで煮込んでアヒージョも作ってみた。こいつも最高！！

日本酒で蒸してマヨネーズもいいぞ！！最高！！

どんな料理でも最高にいける寒サバだが、寄生虫だけは避けられません。ま、火を通せば関係ないけどね。

脂がしたたり落ちる最高のサバを堪能できました。